GOMA GELANA CAS#71010-52-1

Excelente capacidade de formação de gel‌:A goma gelana apresenta propriedades superiores de gelificação, permitindo formar géis estáveis sob diversas condições.


Alta estabilidade‌:Mantém a integridade estrutural e a funcionalidade em diversos ambientes, garantindo um desempenho consistente.


Propriedades espessantes eficazes‌:A goma gelana atua como um espessante eficiente, aumentando a viscosidade e melhorando a textura das formulações.


Propriedades superiores de suspensão‌:Proporciona excelente capacidade de suspensão, evitando a sedimentação das partículas e garantindo uma distribuição uniforme nas aplicações.


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Descrição do produto

Descrição do produto de ‌GELLAN GUM CAS#71010-52-1

A goma gelana é um polissacarídeo produzido por fermentação microbiana, com excelentes propriedades funcionais. Possui notável capacidade de gelificação, formando estruturas de gel estáveis e uniformes, além de alta estabilidade, bom desempenho espessante e excelente capacidade de suspensão. É amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, farmacêutica e química.


Aplicação do produto de ‌GELLAN GUM CAS#71010-52-1

A goma gelana é um polissacarídeo microbiano fermentado por Sphingomonas elodea. Sua estrutura molecular consiste em unidades repetitivas lineares de tetrassacarídeos compostas por glicose, ácido glucurônico e ramnose, em uma proporção molar de 2:1:1. É dividida em dois tipos de acordo com o teor de acila. A goma gelana nativa de alto teor de acila, extraída diretamente do caldo de fermentação, contém substituintes de acetato e glicerato, formando géis elásticos e coesos. A goma gelana de baixo teor de acila é obtida por desacetilação, produzindo géis de alta resistência e fragilidade. Os dois tipos diferem significativamente em solubilidade e comportamento de gelificação. A goma gelana de alto teor de acila incha em água, formando uma suspensão espessa, e perde viscosidade após a hidratação por aquecimento. A goma gelana de baixo teor de acila é parcialmente solúvel em água fria e requer aquecimento acima de 70°C para dissolução completa; gelifica durante o resfriamento induzido por íons, especialmente íons de cálcio. A goma gelana é altamente sensível a ambientes iônicos. É amplamente utilizada na indústria alimentícia, em produtos como recheios de frutas para produtos de panificação, confeitaria, coberturas, produtos lácteos, bebidas e revestimentos alimentícios.

Informações do produto

Parâmetros


Densidade

0.32 - 0.45 g/cm3

Forma

Cor

Branco

Solubilidade em água

Solúvel em água.

Sistema de Registro de Substâncias da EPA

Goma gelana (71010-52-1)


Informações de segurança


WGK Alemanha

2

TSCA

Sim

Código HS

3913900099


Apresentação da fábrica

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Laboratório de controle de qualidade

Laboratório

Expedição e transporte

拼图_美图设计室

FAQ

P1: A Huafeng Chemical é fabricante ou comerciante?
R: Somos um provedor de serviços profissional especializado em comércio exterior de produtos químicos. Em vez de nos limitarmos aos produtos de uma única fábrica, aproveitamos o cluster da indústria química da província de Shandong para integrar recursos de produção de vários fabricantes de alta qualidade. Isso nos permite oferecer uma ampla variedade de opções de fornecimento — abrangendo diversas categorias de produtos e origens — em vez de simplesmente promover um único produto. Além disso, nossa principal competitividade está nos serviços profissionais de comércio exterior, que abrangem documentação, logística e conformidade regulatória, garantindo um processo de aquisição tranquilo e sem preocupações para você.


P2: Como a segurança da minha transação é garantida ao trabalhar com a Huafeng Chemical?
R: Cumprimos rigorosamente as regras do comércio internacional (Incoterms® 2020) e aceitamos diversos métodos de pagamento, como Cartas de Crédito (L/C) e Transferências Telegráficas (T/T). Para novos clientes, oferecemos suporte a pedidos de teste em pequenos lotes e podemos definir claramente no contrato as cláusulas de arbitragem e a legislação aplicável. Além disso, mantemos um sistema robusto de gestão de riscos para ajudar você a mitigar riscos comerciais comuns, como flutuações cambiais, atrasos no transporte marítimo e divergências documentais.


P3: Vocês têm experiência no atendimento a clientes de regiões de língua russa?
R: Sim. Damos grande importância ao mercado de língua russa; nossa equipe inclui profissionais de negócios que falam russo e conhecem bem os regulamentos de importação da Rússia e da União Econômica Eurasiática (EAEU). Entendemos a importância da certificação EAC para os clientes dessas regiões e podemos ajudar em questões relacionadas à conformidade. Estabelecemos conexões com comerciantes de produtos químicos em vários países da CEI e adquirimos experiência valiosa em embalagens especializadas e transporte com controle de temperatura, projetados para suportar as rigorosas condições do inverno local.


P4: Como vocês garantem a qualidade dos produtos?
R: Implementamos um rigoroso sistema de qualificação de fornecedores e auditorias periódicas. Um Certificado de Análise (COA), emitido pelo fabricante original, é fornecido com cada remessa. Também aceitamos inspeções pré-embarque realizadas por agências terceirizadas reconhecidas internacionalmente, como SGS, BV ou ITS. Caso os resultados dos testes não atendam aos padrões especificados no contrato, você tem o direito de rejeitar as mercadorias ou solicitar uma substituição.

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